Bahaya Maltodekstrin pada Susu: Jaga Nutrisi Generasi Ummat

Setiap anak yang lahir adalah anugerah dan amanah dari Allah SWT bagi kedua orang tuanya. Memberikan asupan terbaik bukan sekadar urusan fisik, melainkan bagian dari tanggung jawab moral untuk mempersiapkan generasi ummat yang cerdas dan tangguh. Salah satu asupan utama yang menjadi perhatian adalah susu, mengingat perannya yang vital bagi pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak.

Namun, di era industri modern yang kerap mengutamakan keuntungan di atas kesehatan, kita harus lebih waspada. Banyak susu formula yang beredar saat ini mengandung maltodekstrin, yakni karbohidrat hasil olahan pati yang umum digunakan sebagai pengganti laktosa dalam berbagai produk pangan.

Ancaman Maltodekstrin bagi Kecerdasan dan Tumbuh Kembang Anak

Prof. DR. dr. Rini Sekartini, Sp.A K, Dokter Spesialis Anak & Konsultan Tumbuh Kembang Pediatri Sosial, mengungkapkan bahwa maltodekstrin memang kerap dijadikan alternatif karbohidrat pada bayi yang membutuhkan pembatasan laktosa. Namun, kandungan ini menyimpan risiko yang tidak bisa diabaikan begitu saja.